Досліджено хімічний склад біомаси, яка утворюється в процесі культивації гриба та вплив різної її кількості на перетравність корму, показники вуглеводно-білкового обміну, продуктивність, затрати корму на виробництво та собівартість продукції, збереженість поголів'я та якість м'яса курчат-бройлерів. Установлено, що згодовування біомаси гриба Bl. trispora курчатам-бройлерам протягом 42-х діб вирощування у складі комбікорму в кількості 1,0 г на 1 кг корму змінює хімічний склад посліду, показники обміну речовин, підвищує на 23,4 % середньодобові прирости живої маси в останню декаду вирощування та забезпечує 100 % збережності поголів'я, знижує затрати кормів на виробництво продукції, не впливає на фізіологічні показники та якість м'яса. Виявлено, що біомаса гриба Bl. trispora, яку згодовували курчатам-бройлерам у кількості 0,5 та 1,5 г на 1 кг корму не впливала на процеси травлення, обміну речовин, а також продуктивність та збереженість поголів'я.

  Скачати повний текст